Middle Eastern chicken with pearl couscous

Middle Eastern chicken with pearl couscous

4.4 213 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

pearl couscous
300 g
boiling water for soaking
fresh coriander leaves only
4 sprigs
fresh mint leaves only
4 sprigs
lemon zested, no white pith
1
olive oil
1 tbsp
brown onion cut into quarters
150 g
piece fresh ginger peeled
4 cm
garlic cloves
3
fresh long red chilli trimmed and cut into halves
1
ground cumin
1 ½ tsp
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground turmeric
½ tsp
salt
1 tsp
canned chopped tomatoes
400 g
Chicken stock paste (see Tip)
1 tbsp
skinless chicken thigh fillet cut into pieces (3 cm)
1000 g
currant (optional)
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 762.7 mg

Πρωτεΐνη 60.8 g

Θερμίδες 3424.6 kJ / 815.4 kcal

Λιπαρά 28.9 g

Φυτικές ίνες 12.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.6 g

Υδατάνθρακες 72.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Meals in a Flash 91 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken, chorizo and chickpea stew

35 λεπτ.

Meatballs with chilli cheese potatoes

1ωρ.

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

1ωρ. 10 λεπτ.

Quick chicken tikka masala

35 λεπτ.

Pasta and mushroom soup with chicken involtini

1ωρ. 15 λεπτ.

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50 λεπτ.

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2ωρ. 20 λεπτ.

Coq au vin blanc with mashed potato

1ωρ. 50 λεπτ.

Pad kra pow

45 λεπτ.

Warm satay chicken salad

55 λεπτ.

Beef and feta koftas

1ωρ. 30 λεπτ.

Meat feast pizza

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων