Αναζήτηση
Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie
4.6 158 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 5 λεπτ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Flaky pastry
  • mature cheddar cheese cut into pieces (approx. 2 cm)
    80 g
  • unsalted butter cut into small pieces (2 cm) and frozen
    200 g
  • plain flour plus extra to dust
    300 g
  • cumin seeds
    1 tsp
  • chilled water (see Tips)
    130 g
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tsp
  • sea salt
    ½ tsp
Beef and potato curry
  • brown onion cut into pieces
    180 g
  • garlic cloves
    3
  • vegetable oil
    50 g
  • fresh curry leaves
    10 - 12
  • cinnamon quill
    ½
  • tomato paste
    70 g
  • garam masala
    1 tbsp
  • fennel powder
    1 tbsp
  • ground coriander
    1 tbsp
  • ground cumin
    1 tbsp
  • ground ginger
    1 tsp
  • garlic powder
    1 tsp
  • curry powder
    1 - 1 ½ tbsp
  • Kashmiri chilli powder
    1 tbsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • sea salt
    1 tsp
  • beef chuck steak cut into pieces (approx. 3-4 cm)
    750 g
  • water
    300 g
Assembly
  • plain flour to dust
  • frozen peas
    100 g
  • potatoes peeled and cut into pieces (approx. 1-2 cm)
    300 g
  • egg yolk to brush

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 716.7 mg
Πρωτεΐνη 29.7 g
Θερμίδες 2523.8 kJ / 600.9 kcal
Λιπαρά 35.6 g
Φυτικές ίνες 4.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 17.7 g
Υδατάνθρακες 38.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Chaos cooking 14 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Thermomix creating something incredible 92 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
High protein chicken parmi hot pocket

High protein chicken parmi hot pocket

4.4(37)

1 godz. 15 min

Kung Pao chicken

Kung Pao chicken

4.2(144)

1 godz. 30 min

Pocket roast beef with seeded mustard sauce

Pocket roast beef with seeded mustard sauce

4.4(14)

1 godz. 30 min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

4.5(10)

45 min

Moroccan chicken with couscous

Moroccan chicken with couscous

4.5(170)

1 godz. 5 min

Chicken with sparkling wine cream sauce

Chicken with sparkling wine cream sauce

4.3(28)

1 godz. 5 min

Chicken and almond stir-fry

Chicken and almond stir-fry

3.7(158)

30 min

Creole jambalaya

Creole jambalaya

4.9(24)

1 godz.

Thai red chicken curry and rice

Thai red chicken curry and rice

4.5(36)

40 min

Moroccan chicken and cauliflower cous cous

Moroccan chicken and cauliflower cous cous

4.0(524)

25 min

Miso chicken and rice

Miso chicken and rice

4.0(36)

1 godz. 30 min

Lamb spezzatino

Lamb spezzatino

4.4(81)

1 godz. 45 min

 Εμφάνιση όλων