Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes

Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes
4.1 36 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 400 g de poivrons coupés en lanières (env. 2 poivrons)
  • 2 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • 1 branche d'estragon frais effeuillée et ciselée
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 800 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon (3 x 3 cm env.)
  • 2 c. à café de farine de blé
  • 500 g de tomates coupées en cubes
  • 160 g d'olives vertes dénoyautées
  • 100 g d'eau
  • 400 - 500 g d'aubergine coupée en dés (3 x 3 cm env.)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 29.7 g
Θερμίδες 1278 kJ / 305 kcal
Λιπαρά 16 g
Φυτικές ίνες 5.7 g
Υδατάνθρακες 11.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi N°4 C’est la saison 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet tikka masala

4.3(725)

2ωρ.

Hot dogs

4.7(374)

3ωρ. 45 λεπτ.

Burger au porc braisé

4.1(47)

4ωρ. 15 λεπτ.

Porc aigre-doux

4.4(231)

45 λεπτ.

Risetti au poulet, pesto estragon

4.1(166)

30 λεπτ.

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

4.2(162)

1ωρ.

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

4.8(460)

1ωρ. 20 λεπτ.

Arancini à la viande hachée

4.7(208)

3ωρ.

Hamburger au poulet

4.6(54)

4ωρ. 30 λεπτ.

Couscous au poulet et aux aubergines

4.4(201)

1ωρ.

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

4.8(29)

50 λεπτ.

Porc aux lentilles

4.1(187)

1ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων