Συσκευές & Αξεσουάρ
Patidous farcis
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ.
6 portions
Υλικά
La veille
-
6 courges butternut, type patidous ou sweet dumpling, de 200 g chacune6 courges d'hiver type patidous ou sweet dumpling, de 200 g chacune
-
750 g d'eau
-
130 g de graines d'épeautre trempées 12 heures au préalable
-
du sel
-
40 g d'huile d'olive
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
70 g de céleri branche (1/2 branche), coupé en dés
-
50 g de carotte pelée et coupée en dés
-
80 g de vin blanc sec
-
100 g d'épinards frais rincés, triés et essorés
-
3 brins de persil frais, équeutés
-
250 g de viande de veau hachée250 g de viande de porc hachée
-
du poivre moulu
Le jour même
-
1 œuf
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
14 g
Θερμίδες
1110 kJ /
267 kcal
Λιπαρά
14 g
Υδατάνθρακες
19 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Saveurs Thermomix n°7 - Au quotidien
14 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνAxoa d'agneau
55 λεπτ.
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1ωρ. 15 λεπτ.
Pastilla
2ωρ. 20 λεπτ.
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1ωρ.
Curry indien
1ωρ. 5 λεπτ.
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
2ωρ. 10 λεπτ.
Friands au boudin blanc et échalotes
2ωρ.
Agneau confit aux pruneaux
1ωρ. 40 λεπτ.
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2ωρ. 15 λεπτ.
Poularde farcie
2ωρ.
Galettes d'Izmir
1ωρ. 5 λεπτ.
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1ωρ. 30 λεπτ.