Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Choux au sarrasin, crabe et ciboulette

Choux au sarrasin, crabe et ciboulette
4.1 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
20 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La garniture
  • 80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 15 g de jus de citron
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de chair de crabe frais émiettée
  • 10 brins de ciboulette fraîche ciselés
La pâte à choux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 70 g de fécule de pomme de terre
  • 70 g de farine de sarrasin
  • 3 gros œufs (63-73 g)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 3.7 g
Θερμίδες 376 kJ / 90 kcal
Λιπαρά 5.8 g
Φυτικές ίνες 0.3 g
Υδατάνθρακες 5.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi N°4 Au quotidien 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Wraps veggies

4.8(38)

1ωρ.

Minitartelettes fines tomates et comté

4.6(105)

1ωρ. 15 λεπτ.

Banh mi au bœuf à la citronnelle

4.9(25)

1ωρ. 5 λεπτ.

Madeleines au chorizo, courgette et poivron rouge

4.4(29)

45 λεπτ.

Miniquiches lorraines

4.6(130)

55 λεπτ.

Scones au beurre salé et au parmesan

4.3(34)

25 λεπτ.

Biscuits aux crevettes

4.3(16)

35 λεπτ.

Petits pains farcis à la tomate cerise et au poivron

4.5(33)

2ωρ. 40 λεπτ.

Cigares feuilletés aux épinards et à la feta

4.3(87)

45 λεπτ.

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

4.0(25)

2ωρ. 50 λεπτ.

Crapiauds aux lardons et à La Vache qui rit®

4.2(139)

40 λεπτ.

Petits sandwichs façon bretzel

4.7(55)

2ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων