Ensalada mediterránea con pollo al limón

Ensalada mediterránea con pollo al limón

4.4 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 porción

Υλικά

Pollo al limón y lentejas

de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos medianos
650 g
limón amarillo sólo la ralladura
1
jugo de limón amarillo de una pieza
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
½ cucharadita
de eneldo seco
½ cucharadita
de tomillo seco
¼ cucharadita
de mejorana seca
1 pizca
de aceite de oliva
10 g
de agua
2000 g
de lentejas
170 g

Ensalada mediterránea

de lechuga francesa picada
300 g
de cebolla morada fileteada
180 g
de jitomate cherry
240 g
de queso feta
250 g
de aceitunas
40 g
de vinagre balsámico
100 g
de aceite de oliva
65 g
de sal fina
1 cucharadita
de eneldo seco
¼ cucharadita

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 452 kcal / 1898 kJ

Πρωτεΐνη 39 g

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 22 g

Φυτικές ίνες 3 g

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