Zupa krem z pieczarek i cukinii

Zupa krem z pieczarek i cukinii

4.0 593 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 porcji

Υλικά

  • 2 ząbki czosnku
  • 90 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 15 g masła
  • 500 g pieczarek oczyszczonych, przekrojonych na pół, plus 4-5 szt., do ugotowania na parze
  • 500 g cukinii pokrojonej na kawałki
  • 6 gałązek tymianku, świeżego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • estragon, świeży do oprószenia pieczarek i do dekoracji
    estragon, suszony, do oprószenia pieczarek i do dekoracji
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 kostka kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 500 g wody
  • 150 g mleczka kokosowego
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 105 kcal / 442 kJ
Πρωτεΐνη 4.6 g
Λιπαρά 7.1 g
Υδατάνθρακες 8.9 g
Φυτικές ίνες 3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων