Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Bourride
Υλικά
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d'oignon coupé en deux80 g
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de concentré de tomate60 g
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d'huile d'olive40 g
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de thym frais effeuillée1 branche
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de piment de Cayenne en poudre2 pincées
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de filets de poisson blanc750 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de safran en poudre1 dose
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d'eau500 g
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de pastis15 g
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de pommes de terre détaillées en cubes800 g
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de moules fraîches, préalablement nettoyées200 g
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de crevettes cuites, décortiquées200 g
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de persil frais haché1 bouquet
Διατροφή ανά 1 portion
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