Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes

Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes

4.6 238 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

100 g d'échalotes coupées en deux
20 g de vinaigre de vin blanc
300 g d'eau
100 g de vin blanc
300 g de carottes coupées en biseaux
300 g de pommes de terre grenaille, coupées en deux
350 g de saumon frais détaillé en 4 morceaux
350 g de dos de cabillaud détaillé en 4 morceaux
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de brocoli détaillé en bouquets
10 g de crème liquide 30-40% m.g.
250 g de beurre demi-sel très froid et coupé en morceaux

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 30.8 g

Θερμίδες 3168 kJ / 763 kcal

Λιπαρά 60.8 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Υδατάνθρακες 21.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Ma cuisine au quotidien 239 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Ελβετία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Καναδάς

Thermomix® et moi N°4 Au quotidien 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin de christophine au vivaneau

1ωρ. 10 λεπτ.

Crevettes au curry

35 λεπτ.

Filets de colin, purée de haricots plats

35 λεπτ.

Salade niçoise au thon

Καμία βαθμολογία

Saumon en croûte au cresson

2ωρ. 5 λεπτ.

Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

50 λεπτ.

Soupe de moules au curry

45 λεπτ.

Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)

55 λεπτ.

Tajine de lotte au citron confit

1ωρ. 35 λεπτ.

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

1ωρ. 10 λεπτ.

Bouchées de saumon au sésame et riz basmati

45 λεπτ.

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων