Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices

Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices

4.7 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

32 morceaux

Υλικά

Le pain d'épices

250 g de farine de blé
100 g de sucre roux
1 c. à café de bicarbonate de sodium
1 c. à café d'anis vert en poudre
1 c. à café d'épices à pain d'épices
150 g de jus d'orange
100 g de beurre doux
180 g de miel

Le dressage

6 - 8 tranches de foie gras de canard mi-cuit maison (0,5 cm d'épaisseur env.)
1 mangue mûre (300 g de chair env.), détaillée en tranches de 0,5 cm d'épaisseur

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 morceau

Πρωτεΐνη 1.5 g

Θερμίδες 444 kJ / 105 kcal

Λιπαρά 4.4 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Υδατάνθρακες 14.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Envie de mangue 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

25 λεπτ.

Samoussas au colin

50 λεπτ.

Petits sandwichs façon bretzel

2ωρ. 30 λεπτ.

Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat

1ωρ. 45 λεπτ.

Bao au porc char siu et carottes au vinaigre

4ωρ.

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

2ωρ. 45 λεπτ.

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

55 λεπτ.

Rouleaux de printemps au tofu grillé

40 λεπτ.

Nachos thaïlandais

45 λεπτ.

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2ωρ. 45 λεπτ.

Boules d'énergie aux abricots, cajous et pistaches

5 λεπτ.

Boulettes de viande aux légumes

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων