Συσκευές & Αξεσουάρ
Berenjenas a la crema
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 raciones
Υλικά
-
150 g de jamón serrano en dados
-
70 g de queso manchego en trozos
-
600 g de berenjenas cortadas en rodajas gordas
-
1 pellizco de sal
-
300 g de agua
-
100 g de gambas crudas peladas
Bechamel
-
50 g de cebolla
-
20 g de aceite de oliva
-
40 g de mantequilla
-
80 g de harina
-
500 g de leche
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta molida
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
18.25 g
Θερμίδες
1289 kJ /
308 kcal
Λιπαρά
18.19 g
Φυτικές ίνες
3.02 g
Υδατάνθρακες
17.96 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Primavera - Recetas de temporada
12 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEnsalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30 λεπτ.
Berenjenas a la parmesana
1ωρ.
Pudin de bonito y piquillos
5ωρ. 10 λεπτ.
Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza
20 λεπτ.
Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima
15 λεπτ.
Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún
30 λεπτ.
Crema de coliflor con sorpresa
45 λεπτ.
Bao buns de rabo de ternera
50 λεπτ.
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1ωρ.
Gyozas con gambas
1ωρ. 45 λεπτ.
Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro
15 λεπτ.
Croquetas de merluza, gambas y espinacas
9ωρ. 30 λεπτ.