Συσκευές & Αξεσουάρ
Berenjenas a la crema
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 raciones
Υλικά
-
150 g de jamón serrano en dados
-
70 g de queso manchego en trozos
-
600 g de berenjenas cortadas en rodajas gordas
-
1 pellizco de sal
-
300 g de agua
-
100 g de gambas crudas peladas
Bechamel
-
50 g de cebolla
-
20 g de aceite de oliva
-
40 g de mantequilla
-
80 g de harina
-
500 g de leche
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta molida
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
18.25 g
Θερμίδες
1289 kJ /
308 kcal
Λιπαρά
18.19 g
Φυτικές ίνες
3.02 g
Υδατάνθρακες
17.96 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Primavera - Recetas de temporada
12 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPan camembert
2ωρ. 30 λεπτ.
Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
40 λεπτ.
Tortilla de calabacín y queso crema para dos
20 λεπτ.
Espirales de calabacín con boloñesa de pavo
30 λεπτ.
Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos
1ωρ.
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5 λεπτ.
Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía
1ωρ.
Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones
50 λεπτ.
Espárragos gratinados con salsa de queso
30 λεπτ.
Ensalada de patata, remolacha fresca y huevo
1ωρ. 15 λεπτ.
Huevos gratinados rellenos de jamón
20 λεπτ.
Tortilla paisana
40 λεπτ.