Tostas de rougail a la naranja con sardina ahumada

Tostas de rougail a la naranja con sardina ahumada

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

10 unidades

Υλικά

de cebolla roja en trozos
200 g
dientes de ajo
4
de jengibre fresco (pelado)
10 g
de azúcar moreno
30 g
de sal
½ cucharadita
de aceite de girasol
60 g
de tomate entero en conserva escurrido, en cuartos
400 g
tiras de piel de naranja (sin parte blanca), en juliana fina
8
tiras de piel de lima (sin parte blanca), en juliana fina
6
de cúrcuma molida
½ - 1 cucharada
de pimienta de Cayena desmenuzada
½ - 1 cucharadita
barra de pan en rebanadas, tostadas (10 unidades)
1
de sardinas ahumadas en filetes
150 g
de cebollino fresco picado
1 cucharadita

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 204 kcal / 856 kJ

Πρωτεΐνη 7.4 g

Λιπαρά 9.1 g

Υδατάνθρακες 25.8 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g

Νάτριο 436.6 mg

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