Schab duszony w sosie

Schab duszony w sosie

4.1 3.3K βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

  • schabu wieprzowego pokrojonego w 1 cm plastry
    400 - 450 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • ziół prowansalskich, suszonych
    1 łyżeczka
  • czosnku, granulowanego
    ½ łyżeczki
  • papryki słodkiej, mielonej
    1 łyżeczka
  • cebuli pokrojonej w ćwiartki
    80 g
  • ząbki czosnku
    1 - 2
  • oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do smażenia
    30 g
  • mąki pszennej
    20 g
  • wody
    350 g
  • koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    ½ łyżeczki
    ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l)
  • musztardy
    20 g
  • miodu, płynnego
    20 g
  • kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
    30 - 35 g

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 343.4 kcal / 1436.6 kJ
Πρωτεΐνη 22.4 g
Λιπαρά 22.9 g
Υδατάνθρακες 11.7 g
Φυτικές ίνες 1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.2 g
Νάτριο 468.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων