Croquetas de coliflor

Croquetas de coliflor

4.2 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

15 piezas

Υλικά

Mayonesa de estragón

90 g de aceite
60 g de aceite de oliva
1 huevo
5 g de vinagre de vino blanco
10 g de mostaza Dijon
2 cditas de estragón seco
¼ cucharadita de sal fina

Croquetas de coliflor

400 g de coliflor en trozos
25 g de mantequilla sin sal
¼ cucharadita de sal fina
80 g de queso cotija
60 g de pan molido y un poco más para empanizar
3 pizcas de estragón seco
3 pizcas de pimienta negra molida
50 g de polenta
30 g de harina
aceite para freír
hojas baby de ensalada, variadas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pieza

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 693 kJ / 165 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

55 λεπτ.

Boloñesa de lentejas

35 λεπτ.

Ensalada de quinoa

35 λεπτ.

Tacos de flor de Jamaica

1ωρ.

Dumplings tyrolean (Schlutzkrapfen)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pimientos rellenos de quinoa

1ωρ.

Chiles rellenos de frijol con mole negro

2ωρ. 10 λεπτ.

Torta de elote con rajas

1ωρ.

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30 λεπτ.

Hamburguesa veganas

45 λεπτ.

Bowl con falafel de lentejas y granada

2ωρ. 35 λεπτ.

Vegetales gratinados con queso azul

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων