
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ossobuco po mediolańsku
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 porcje
Υλικά
Gremolata
-
skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek10 g
-
ząbek czosnku1
-
natki pietruszki, świeżej, tylko liście10 gałązek
-
rozmarynu, suszonego1 szczypta
-
soli½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego2 szczypty
Ossobuco po mediolańsku
-
cielęciny giczy z kością, o grubości ok. 1,5 cm4 plastry
-
soli½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego1 szczypta
-
mąki pszennej1 łyżka
-
cebuli szalotki przekrojonej na pół30 g
-
oliwy z oliwek40 g
-
masła10 g
-
białego wina, wytrawnego100 g
-
wody100 g
Διατροφή ανά 1 porcję
Θερμίδες
411.8 kcal /
1724 kJ
Πρωτεΐνη
50.3 g
Λιπαρά
19.8 g
Υδατάνθρακες
4 g
Φυτικές ίνες
0.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
6 g
Νάτριο
809 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

WŁOSKIE SMAKI
11 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 λεπτ.
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30 λεπτ.
Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem
1ωρ. 5 λεπτ.
Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1ωρ. 10 λεπτ.
Biała kiełbasa w sosie chrzanowym
1ωρ.
Polędwiczki w sosie whisky
35 λεπτ.
Ryż z kurczakiem i pieczarkami
30 λεπτ.
Asturyjski gulasz z białej fasoli
15ωρ. 30 λεπτ.
Pulpety z ziemniakami w migdałowym sosie
1ωρ.
Pikantny gulasz na ciemnym piwie
4ωρ.
Comber jagnięcy z ratatouille, fasolką szparagową i gratin z ziemniaków
1ωρ. 30 λεπτ.
Pieczony kurczak z warzywami
1ωρ. 45 λεπτ.