Ossobuco po mediolańsku

Ossobuco po mediolańsku

4.0 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

Gremolata

10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
1 ząbek czosnku
10 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 szczypta rozmarynu, suszonego
½ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Ossobuco po mediolańsku

4 plastry cielęciny giczy z kością, o grubości ok. 1,5 cm
½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżka mąki pszennej
30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
40 g oliwy z oliwek
10 g masła
100 g białego wina, wytrawnego
100 g wody

100 g rosołu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 809 mg

Πρωτεΐνη 50.3 g

Θερμίδες 1724 kJ / 411.8 kcal

Λιπαρά 19.8 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

WŁOSKIE SMAKI 11 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Potrawka z kurczaka z ryżem (z osłoną noża miksującego)

2ωρ.

Sałatka z komosy ryżowej z kurczakiem i pesto

35 λεπτ.

Dyniowe pęczotto z kurczakiem i warzywami

1ωρ.

Rozgrzewająca zupa jarzynowa z kurczakiem (z osłoną noża miksującego)

1ωρ. 15 λεπτ.

Spaghetti z marchewki z pulpetami z indyka (TM7, TM6)

40 λεπτ.

Rolada z karkówki z grzybami

2ωρ. 35 λεπτ.

Zupa z ciecierzycy z klopsikami (z osłoną noża miksującego)

45 λεπτ.

Krokiety z mięsa i warzyw z rosołu

1ωρ.

Szybki gulasz z chorizo i fasoli

20 λεπτ.

Tortille z warzywami i szynką

30 λεπτ.

Bigos z czerwonej kapusty

1ωρ. 30 λεπτ.

Gulasz drobiowy z pomidorami i fasolą

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων