Συσκευές & Αξεσουάρ
Moules au roquefort
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
3 brins de persil frais équeutés
-
200 g d'eau
-
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
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50 g d'échalotes coupées en deux
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20 g de beurre demi-sel
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100 g de vin blanc sec
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100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
150 g de roquefort émietté
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
23 g
Θερμίδες
1497 kJ /
360 kcal
Λιπαρά
26.8 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Υδατάνθρακες
5 g
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