Croquetas de berenjenas

Croquetas de berenjenas

3.7 34 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

40 unidades

Υλικά

Salsa mayonesa con ajo

300 g aceite de girasol
1 diente de ajo
1 huevo
1 cucharadita de vino de Jerez seco
20 g zumo de limón
½ cucharadita de sal

Croquetas de berenjena

4 berenjenas (aprox. 1 kg)
1 chorrito de aceite de oliva
4 pellizcos de sal
400 g de agua
280 g de patatas pequeñas con piel
200 g de queso feta en trozos
1 huevo
50 g de queso parmesano rallado
100 g de panko
300 g aceite de girasol

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 115.8 mg

Πρωτεΐνη 2.4 g

Θερμίδες 763 kJ / 182 kcal

Λιπαρά 16.8 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 6.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Celebra y disfruta 60 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan camembert

2h 30min

Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos

40min

Tortilla de calabacín y queso crema para dos

20min

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

30min

Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos

1h

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

5min

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

1h

Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

50min

Espárragos gratinados con salsa de queso

30min

Ensalada de patata, remolacha fresca y huevo

1h 15min

Huevos gratinados rellenos de jamón

20min

Tortilla paisana

40min

Εμφάνιση όλων