Croquetas de berenjenas

Croquetas de berenjenas

3.7 34 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
40 unidades

Υλικά

Salsa mayonesa con ajo
  • de aceite de girasol
    300 g
  • diente de ajo
    1
  • huevo
    1
  • de vino de Jerez seco
    1 cucharadita
  • de zumo de limón
    20 g
  • de sal
    ½ cucharadita
Croquetas de berenjena
  • berenjenas (aprox. 1 kg)
    4
  • de aceite de oliva
    1 chorrito
  • de sal
    4 pellizcos
  • de agua
    400 g
  • de patatas pequeñas con piel
    280 g
  • de queso feta en trozos
    200 g
  • huevo
    1
  • de queso parmesano rallado
    50 g
  • de panko
    100 g
  • de aceite de girasol
    300 g

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 182 kcal / 763 kJ
Πρωτεΐνη 2.4 g
Λιπαρά 16.8 g
Υδατάνθρακες 6.5 g
Φυτικές ίνες 1.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Νάτριο 115.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων