
Συσκευές & Αξεσουάρ
Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Ofenkartoffeln und Lachsforellen
-
Kartoffeln klein, z.B. Drillinge, längs halbiert1000 g
-
grobes Salz2 EL
-
Olivenöl und etwas mehr zum Braten2 EL
-
Lachsforelle, frisch (600–800 g)4 Stück
-
Salz zum Würzen
-
Mehl zum Bemehlen
-
Butterschmalz zum Braten
Senf-Hollandaise
-
Butter weich, in Stücken200 g
-
Zitronensaft½ EL
-
Weißwein50 g
-
Salz¼ TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Eigelb4
-
Senf grob (z.B. Maille à l`Ancienne)3 TL
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
1076 kcal /
4507 kJ
Πρωτεΐνη
62 g
Λιπαρά
73 g
Υδατάνθρακες
40 g
Φυτικές ίνες
5.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Pirates Cooking
63 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSchwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen
45 Min
Paprika-Tomaten-Kabeljau mit Reis
50 Min
Fischcurry
45 Min
Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat
1 Std. 20 Min
Thunfisch-Salat mit Bulgur und Kidneybohnen
45 Min
Lachs-Burger
25 Min
Pad Thai mit Garnelen
55 Min
Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce
40 Min
Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
40 Min
Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)
50 Min
Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)
1 Std.
Thunfisch Bolofritten
45 Min