
Συσκευές & Αξεσουάρ
Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Ofenkartoffeln und Lachsforellen
-
Kartoffeln klein, z.B. Drillinge, längs halbiert1000 g
-
grobes Salz2 EL
-
Olivenöl und etwas mehr zum Braten2 EL
-
Lachsforelle, frisch (600–800 g)4 Stück
-
Salz zum Würzen
-
Mehl zum Bemehlen
-
Butterschmalz zum Braten
Senf-Hollandaise
-
Butter weich, in Stücken200 g
-
Zitronensaft½ EL
-
Weißwein50 g
-
Salz¼ TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Eigelb4
-
Senf grob (z.B. Maille à l`Ancienne)3 TL
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
62 g
Θερμίδες
4507 kJ /
1076 kcal
Λιπαρά
73 g
Φυτικές ίνες
5.8 g
Υδατάνθρακες
40 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Pirates Cooking
63 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνAsiatisches Pilaw mit Garnelen
45 λεπτ.
Pasta alla Putanesca
45 λεπτ.
Lachs-Fenchel-Risotto
25 λεπτ.
Lachs Tikka mit gedämpftem Reis
40 λεπτ.
Gegrillter Lachs mit Currysalz
30 λεπτ.
Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons
35 λεπτ.
Crespelle mit Räucherlachs und Rote Bete-Apfel-Salat
1ωρ.
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45 λεπτ.
All-in-One Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln
35 λεπτ.
Süß-saure Garnelen
1ωρ.
Knoblauch-Pfeffer-Garnelen
25 λεπτ.
Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle
35 λεπτ.