Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Minipizzas momie
Υλικά
La pâte à pizza
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20 g de levure boulangère fraîche
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1 pincée de sucre en poudre
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100 g d'eau
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100 g de lait
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350 g de farine de blé et un peu pour fariner
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25 g d'huile d'olive
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1 c. à café de sel
Le coulis de tomates
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1 gousse d'ail
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80 g d'oignon coupé en deux
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30 g d'huile d'olive
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700 g de tomates bien mûres, coupées en morceaux
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1 c. à café de thym déshydraté
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1 c. à café d'origan déshydraté
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2 c. à soupe de sucre de canne
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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100 g de tomates séchées
La finition
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1 paquet de fromage à effilocher, type Ficello
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quelques olives noires dénoyautées coupées en rondelles, pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
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