Gaspacho tomate-gambas

Gaspacho tomate-gambas

4.4 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

12 gambas crues (400 g env.)
700 g de tomates détaillées en dés
½ concombre épépiné
1 poivron rouge
2 gousses d'ail
1 oignon coupé en deux
1 bouquet de basilic frais et 6 feuilles pour la finition
140 g de pain campagne, la mie seulement
250 g de bouillon de volaille froid
30 g de vinaigre de xérès
2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® à ajuster en fonction des goûts
65 g d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 13.5 g

Θερμίδες 1052 kJ / 250 kcal

Λιπαρά 12.3 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Υδατάνθρακες 21.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Gaspachos 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

15 λεπτ.

Soupe à l'oignon

50 λεπτ.

Bisque de crevettes et croûtons

1ωρ.

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

25 λεπτ.

Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

4ωρ. 10 λεπτ.

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 λεπτ.

Velouté de pomme de terre aux grains de maïs

40 λεπτ.

Bisque de gambas et fenouil

1ωρ. 30 λεπτ.

Soupe complète de légumes et merguez

40 λεπτ.

Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine

25 λεπτ.

Nage de saint-jacques

1ωρ. 20 λεπτ.

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων