Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta (Plaisir)

Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta (Plaisir)

4.7 295 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de courgettes coupées en tronçons (2-3 cm)
200 g
de carottes coupées en morceaux (2-3 cm)
200 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
d'huile d'olive
30 g
d'oignon coupé en deux
80 g
gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
1 - 2
de poivrons rouges détaillés en dés et un peu pour la finition
650 g
de tomates coupées en quatre
300 g
d'eau
300 g
de quinoa
250 g
de filets de cabillaud détaillés en cubes (2 cm env.)
600 g
chorizo coupé en fines rondelles
1
de feta coupée en morceaux
100 g

La sauce

de feta coupée en morceaux
50 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 923 kcal / 3861 kJ

Πρωτεΐνη 59.5 g

Λιπαρά 48.5 g

Υδατάνθρακες 59 g

Φυτικές ίνες 9.8 g

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