
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tostadas de pulpo en mole amarillo
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 piezas
Υλικά
Pulpo
-
1500 g de agua
-
4 hojas de laurel, secas
-
2 cdas de sal gruesa
-
6 pimientas gordas
-
600 g de pulpo crudo crudo (dos piezas chicas)
Mole amarillo
-
250 g de tomate verde asado
-
1 diente de ajo asado
-
30 g de cebolla asada
-
1 chile guajillo sin semillas y asado
-
1 chile cascabel sin semillas y asado
-
4 pimientas gordas tostadas
-
1 clavo de olor asado
-
½ cdita de orégano
-
1 cdita de sal gruesa
Tostadas
-
195 g de aguacate sólo la pulpa (1 pza aprox.)
-
10 g de jugo de limón, recién exprimido
-
½ cdita de sal fina
-
6 tostadas de maíz
-
cilantro, fresco para decorar
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pieza
Θερμίδες
200 kcal /
840 kJ
Πρωτεΐνη
17 g
Λιπαρά
8 g
Υδατάνθρακες
15 g
Φυτικές ίνες
2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA!
63 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTabule de quinoa
10 λεπτ.
Pescado para taquear
25 λεπτ.
Tostadas de rajas con pollo
40 λεπτ.
Ensalada fresca de quinoa
25 λεπτ.
Caldo de queso
40 λεπτ.
Coctel de champiñones
20 λεπτ.
Empanadas argentinas
1ωρ. 50 λεπτ.
Tortitas de carne en salsa verde
1ωρ. 40 λεπτ.
Sándwiches de ensalada de pollo
50 λεπτ.
Ensalada de pollo con quinoa
40 λεπτ.
Berenjenas a la parmesana
1ωρ.
Aguacates rellenos de atún
20 λεπτ.