Corundas

Corundas

3.9 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
8 piezas

Υλικά

Caldo y relleno
  • 380 g de jitomate cortados en cuartos
  • 55 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 cdita de sal fina
  • 1 pizca de orégano seco
  • 50 g de queso panela
  • 100 g de chile poblano asado, pelado, sin semillas y cortados en trozos
Masa
  • 400 g de harina de maíz
  • 1 cdita de sal fina
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 30 g de aceite
  • 480 g de agua
Corundas
  • 10 hojas de milpa (las hojas de la planta de maíz)
    10 hojas de maíz para tamal, tiernas
  • 2000 g de agua
  • crema ácida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 pieza

Πρωτεΐνη 7 g
Θερμίδες 1042 kJ / 248 kcal
Λιπαρά 7 g
Φυτικές ίνες 5 g
Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων