Pizzoccheri

Pizzoccheri

4.5 165 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Pizzoccheri

400 g di farina di grano saraceno + q.b.
100 g di farina tipo 0
250 g acqua
1 pizzico di sale

Condimento

240 g di formaggio Valtellina Casera a pezzi
60 g di Parmigiano Reggiano (stagionatura 24 mesi), a pezzi
120 g di burro a pezzi
4 foglie di salvia fresca
1 - 2 spicchi di aglio
300 g di verze a pezzi
300 g di patate pelate e a pezzi (1.5 cm circa)
pepe nero macinato fresco (προαιρετικό πεδίο) a piacere

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 20 g

Θερμίδες 2740 kJ / 655 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 79 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Farine alternative 5 Συνταγές
Ιταλία

Giro d'Italia 33 Συνταγές
Ιταλία

Lunchbox 6 Συνταγές
Ιταλία

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

30 min

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

50 min

Tortellini ai funghi e frutta secca

30 min

Spaghetti pomodoro, olive e capperi

30 min

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45 min

Ravioli con ripieno di pesce

1 godz. 30 min

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1 godz. 25 min

Gnocchi di patate e piselli

1 godz.

Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)

1 godz.

Cous cous piccante alla menta con frutta e verdura

40 min

Pasta integrale menta e carciofi

40 min

Insalata di riso, funghi e salmone

40 min

Εμφάνιση όλων