
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pumpkin risotto with bacon
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm), plus extra shaved to garnish40 g
-
water1220 g
-
pumpkin flesh cut into pieces (2 cm)300 g
-
extra virgin olive oil1 tbsp
-
fine salt½ - 1 tsp
-
freshly ground black pepper to taste2 pinches
-
shallots30 g
-
bacon rashers, cut into thin pieces100 g
-
butter40 g
-
risotto rice (e.g. Arborio or Carnaroli)320 g
-
dry white wine60 g
-
vegetable stock paste1 tbsp
-
fine salt to taste
-
frozen green peas60 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, to garnish2 - 3 sprigs
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
345 kcal /
1452 kJ
Πρωτεΐνη
10.2 g
Λιπαρά
12.4 g
Υδατάνθρακες
47.2 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Budget Friendly
10 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRisotto with Parmesan cheese
30 λεπτ.
Rice salad with eggs and tuna fish
1ωρ.
Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce
1ωρ. 35 λεπτ.
Steamed aubergine and ricotta lasagne
1ωρ. 25 λεπτ.
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1ωρ. 15 λεπτ.
Mediterranean seafood rice with chorizo
1ωρ. 5 λεπτ.
Penne with mussels
1ωρ. 5 λεπτ.
Miso carbonara udon
25 λεπτ.
Kimchi risotto
25 λεπτ.
Gochujang seafood risotto
1ωρ.
Vegetable paella
40 λεπτ.
Pasta in tomato sauce with chorizo
25 λεπτ.