Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes

Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes

4.5 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan Courgettes

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
white bread cut in pieces
60 g
medium egg
1
fine sea salt
1 tsp
courgettes cut in batons (5 cm x 1 cm)
500 g

Mayonnaise

sunflower oil
150 g
medium egg
1
ground black pepper
2 pinches
fine sea salt
½ tsp
vinegar
1 tsp
Dijon mustard
2 tsp

Salmon Burgers

shallots halved
60 g
fresh dill leaves
5 g
fresh tarragon cut in pieces
1 Tbsp
fresh salmon fillets, skinless cut in pieces
400 g
frozen green peas
80 g
grated lemon zest
1 Tbsp
fine sea salt
½ tsp

Serving

olive oil
2 Tbsp
burger buns
4
cherry tomatoes halved
160 g
green lettuce leaves for serving
8

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 40 g

Θερμίδες 4110 kJ / 982 kcal

Λιπαρά 68 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Υδατάνθρακες 53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

10 EASY SALMON DINNERS 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Simple Ideas 201 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Thermomix® Sensor: Getting Started 21 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Best Beer Battered Fish

Best Beer Battered Fish

30 Min

Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables

Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables

1 Std. 30 Min

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

30 Min

Seafood Korma

Seafood Korma

40 Min

Keralan Fish Curry

Keralan Fish Curry

30 Min

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

35 Min

Quinoa Salmon Patties

Quinoa Salmon Patties

1 Std. 20 Min

Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes

Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes

35 Min

Miso Cod with Broccoli Rice

Miso Cod with Broccoli Rice

25 Min

Guinness® Bread

Guinness® Bread

1 Std. 45 Min

Asian Steamed Side of Salmon

Asian Steamed Side of Salmon

1 Std. 45 Min

Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables

Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables

45 Min

Εμφάνιση όλων