Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes

Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes

4.5 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan Courgettes

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
white bread cut in pieces
60 g
medium egg
1
fine sea salt
1 tsp
courgettes cut in batons (5 cm x 1 cm)
500 g

Mayonnaise

sunflower oil
150 g
medium egg
1
ground black pepper
2 pinches
fine sea salt
½ tsp
vinegar
1 tsp
Dijon mustard
2 tsp

Salmon Burgers

shallots halved
60 g
fresh dill leaves
5 g
fresh tarragon cut in pieces
1 Tbsp
fresh salmon fillets, skinless cut in pieces
400 g
frozen green peas
80 g
grated lemon zest
1 Tbsp
fine sea salt
½ tsp

Serving

olive oil
2 Tbsp
burger buns
4
cherry tomatoes halved
160 g
green lettuce leaves for serving
8

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 982 kcal / 4110 kJ

Πρωτεΐνη 40 g

Λιπαρά 68 g

Υδατάνθρακες 53 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

10 EASY SALMON DINNERS 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Simple Ideas 201 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Thermomix® Sensor: Getting Started 21 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice

Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice

45 λεπτ.

Salmon and Mushroom Rice

Salmon and Mushroom Rice

30 λεπτ.

Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat

Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat

1ωρ. 30 λεπτ.

Steamed smoked haddock with new potatoes and spinach

Steamed smoked haddock with new potatoes and spinach

45 λεπτ.

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 λεπτ.

Tuna Fishcakes

Tuna Fishcakes

1ωρ. 15 λεπτ.

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1ωρ.

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

35 λεπτ.

Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables

Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables

45 λεπτ.

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 λεπτ.

One-pot Tomato and Garlic Pasta with Mussels

One-pot Tomato and Garlic Pasta with Mussels

20 λεπτ.

Fish and potatoes with tomato sauce

Fish and potatoes with tomato sauce

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων