Cucumber and mint raita

Cucumber and mint raita

4.6 87 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Lebanese cucumbers cut into halves lengthways, deseeded if preferred, and cut into thirds
2
salt plus extra to taste
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
fresh mint (approx. 20 g), leaves only
2 sprigs
Greek-style natural yoghurt
400 g
lemon juice (optional)
1 tsp
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
Kashmiri chilli powder
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 320.6 mg

Πρωτεΐνη 3.2 g

Θερμίδες 258 kJ / 61.4 kcal

Λιπαρά 2.6 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Υδατάνθρακες 5.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Flavours of India 98 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Layered chicken dinner

Layered chicken dinner

1ωρ. 45 λεπτ.

Cranberry sauce

Cranberry sauce

30 λεπτ.

Cranberry and rosemary chutney

Cranberry and rosemary chutney

40 λεπτ.

French onion dip

French onion dip

45 λεπτ.

Muhamara dip

Muhamara dip

30 λεπτ.

Spiced pear jam and chorizo

Spiced pear jam and chorizo

1ωρ. 35 λεπτ.

Festive lobster pâté

Festive lobster pâté

4ωρ. 45 λεπτ.

Arrabbiata sauce

Arrabbiata sauce

20 λεπτ.

Lemon caper butter

Lemon caper butter

10 λεπτ.

Big Mac-style sauce

Big Mac-style sauce

4ωρ.

Sambal oelek

Sambal oelek

20 λεπτ.

Celery leaf gremolata

Celery leaf gremolata

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων