Beurre blanc

Name: Beurre blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 250 g salted butter; 60 g eschalots; 30 g white wine vinegar; 50 g dry white wine

4.6 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

salted butter chilled and cut into cubes (2 cm)
250 g
eschalots
60 g
white wine vinegar
30 g
dry white wine
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 303 kcal / 1222.7 kJ

Πρωτεΐνη 0.5 g

Λιπαρά 33.7 g

Υδατάνθρακες 0.3 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 22.3 g

Νάτριο 326.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

French cuisine: Dinner and sides 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tuna dip

4.9(295)

15 λεπτ.

Hollandaise

4.5(402)

15 λεπτ.

Capsicum and sun-dried tomato dip

4.9(494)

5 λεπτ.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

4.5(180)

1ωρ. 35 λεπτ.

Chimichurri

4.3(92)

5 λεπτ.

Spiced tomato chutney

3.8(36)

30 λεπτ.

Lebanese-style hommus

4.6(18)

13ωρ. 15 λεπτ.

Diane sauce

4.3(113)

20 λεπτ.

Brinjal (eggplant pickle)

5.0(58)

1ωρ. 30 λεπτ.

White bean dip with chimichurri

4.6(24)

15 λεπτ.

Surf and turf with pink peppercorn sauce

3.7(3)

45 λεπτ.

Grilled eggplant dip

4.0(42)

2ωρ.

Εμφάνιση όλων