Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

4.3 41 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh lemongrass white part only, cut into pieces
3 stalks
fresh turmeric peeled and cut into pieces
40 g
fresh galangal peeled and cut into pieces
50 g
makrut lime leaves
10
vegetable oil
50 g
Korean chilli paste (gochujang)
10 g
ground turmeric
¾ tsp
coconut cream
500 g
palm sugar
20 g
coconut water
300 g
fish sauce standard or vegan
1 tsp
xanthan gum (see Tips)
1 - 2 pinches
freshly squeezed lime juice
20 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 337.7 mg

Πρωτεΐνη 5.7 g

Θερμίδες 1986.8 kJ / 474.9 kcal

Λιπαρά 38.5 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 25.7 g

Υδατάνθρακες 29.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Batch cooking 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Chef favourites 57 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chickpea ratatouille (gut health)

1h

Vegan moussaka

1h 50min

Warm broccoli salad with rocket pesto

30min

Pasta with fennel and tomato sauce

40min

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35min

Pesto spaghetti with roast pumpkin

50min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35min

Lentil curry (dahl)

30min

Sweet potato lentil pie

50min

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

45min

Spiced paneer parcels

50min

Soba noodle mee goreng

40min

Εμφάνιση όλων