
Συσκευές & Αξεσουάρ
Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
30 pezzi
Υλικά
Impasto
-
350 g di farina 380 w + q.b. per infarinare (vedere varianti)
-
130 g di cubetti di ghiaccio
-
15 g di lievito di birra fresco
-
45 g di burro a pezzi (1-2 cm)
-
5 g di sale
-
10 g di zucchero semolato
-
200 g di mozzarella strizzata
Terminare la preparazione
-
150 g di concentrato di pomodoro
-
1 cucchiaino di origano secco
-
olio extravergine di oliva q.b. per spennellare
Διατροφή ανά 1 pezzo
Θερμίδες
121 kcal /
506 kJ
Πρωτεΐνη
4 g
Λιπαρά
5 g
Υδατάνθρακες
16 g
Φυτικές ίνες
1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Luca Montersino
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPanzerotti alla romana
55 λεπτ.
Fagotto napoletano
2ωρ. 15 λεπτ.
Focaccia con la crescenza
1ωρ. 45 λεπτ.
Focaccia morbida
4ωρ.
Friselle
4ωρ.
Pane a strati con pesto al basilico
2ωρ. 30 λεπτ.
Torta salata agli spinaci
1ωρ. 30 λεπτ.
Pizza Gourmet al nero di seppia moscardini e seppioline
3ωρ. 20 λεπτ.
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45 λεπτ.
Grissini di farro integrali
3ωρ.
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1ωρ. 20 λεπτ.
Pizza di patate alle verdure
2ωρ.