Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Bretzel (di Luca Montersino)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
4 pezzi
Υλικά
Impasto
-
250 g farina 380 w (vedere varianti)
-
50 g di acqua
-
10 g di zucchero semolato
-
5 g di lievito di birra fresco
-
5 g di sale
-
25 g di burro
-
85 g di cubetti di ghiaccio
Bagno di bicarbonato
-
acqua q.b.
-
30 g di bicarbonato di sodio per uso alimentare
Terminare la preparazione
-
sale in fiocchi q.b.
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 pezzo
Πρωτεΐνη
7 g
Θερμίδες
1130 kJ /
270 kcal
Λιπαρά
6 g
Φυτικές ίνες
2 g
Υδατάνθρακες
50 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Luca Montersino
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Scacciata con salsiccia e patate
3h 15min
Pagnotta (senza glutine)
3h
Tigelle senza glutine
3h
Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale
55min
Plumcake salato al tonno
55min
Pinsa (senza glutine e senza lattosio)
27h
Torta salata di bietole
1h
Focaccine fantasia
2h 5min
Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago
3h 30min
Focaccia con la crescenza
1h 45min
Taralli pugliesi
1h 15min
Focaccia al pesto di pomodori secchi
4h