Συσκευές & Αξεσουάρ
Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Stroganoff
-
onions quartered150 g
-
garlic clove1
-
olive oil30 g
-
carrots sliced (2 mm)250 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground white pepper1 pinch
-
ground nutmeg1 pinch
-
tinned chopped tomatoes400 g
-
fresh mushrooms quartered200 g
-
hearts of palm, tinned drained, sliced (5 mm)500 g
-
soya cream200 g
Parnsip and Leek Purée
-
leeks thinly sliced250 g
-
25 g margarinebutter25 g
-
rice milk450 g
-
parsnips cut in pieces1000 g
-
fine sea salt1 tsp
-
fresh parsley leaves chopped, for garnish
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
6 g
Θερμίδες
1050 kJ /
251 kcal
Λιπαρά
16 g
Υδατάνθρακες
22 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
The Modern Vegetarian
60 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSweet Potato Curry
30 λεπτ.
Butternut Squash Masala Dosa
11ωρ. 30 λεπτ.
Mexican Quinoa Stuffed Aubergine
1ωρ.
Indian Vegetable Curry
50 λεπτ.
Nadan Mutta (Egg Curry)
50 λεπτ.
Mushroom Wellington
2ωρ. 20 λεπτ.
Seitan Chilli
25 λεπτ.
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40 λεπτ.
Cauliflower cheese
55 λεπτ.
Dal Makhani
9ωρ. 30 λεπτ.
Baby-friendly Delicious Coconut Dhal
30 λεπτ.
Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie
2ωρ.