Αναζήτηση
Root Veggie Gratin with Blue Cheese

Root Veggie Gratin with Blue Cheese
4.4 32 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • garlic cloves
    2
  • shallot halved
    80 g
  • olive oil
    20 g
  • water
    250 g
  • vegetable stock paste homemade
    1 Tbsp
    ½ vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • blue cheese (eg. Gorgonzole, Roquefort), cut in pieces
    150 g
  • plain flour
    30 g
  • unsalted butter cut in pieces
    50 g
  • double cream
    80 g
  • ground white pepper
    1 tsp
  • ground nutmeg
    2 pinches
  • waxy potatoes peeled, thinly sliced (approx. 2-3 mm)
    400 g
  • parsnips peeled, thinly sliced (approx. 2-3 mm)
    400 g
  • sweet potatoes peeled, thinly sliced (approx. 2-3 mm)
    400 g
  • walnut halves
    50 g
  • honey
    2 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 790 kcal / 3305.3 kJ
Πρωτεΐνη 17.8 g
Λιπαρά 42.3 g
Υδατάνθρακες 90.5 g
Φυτικές ίνες 14.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 19.8 g
Νάτριο 0.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Home Comforts 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

4.6(80)

1ωρ. 25 λεπτ.

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

4.4(51)

1ωρ. 45 λεπτ.

Artichoke Tart - Torta di carciofi

Artichoke Tart - Torta di carciofi

4.8(38)

1ωρ. 20 λεπτ.

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

4.6(389)

1ωρ.

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

4.7(6)

55 λεπτ.

Vegan Burgers

Vegan Burgers

5.0(2)

45 λεπτ.

Vegan Bean Burgers

Vegan Bean Burgers

4.3(84)

1ωρ. 20 λεπτ.

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

4.6(107)

1ωρ. 15 λεπτ.

Dal Makhani

Dal Makhani

4.1(53)

9ωρ. 30 λεπτ.

Sweet Potato and Courgette Frittata

Sweet Potato and Courgette Frittata

3.8(51)

45 λεπτ.

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

4.0(173)

40 λεπτ.

Vegan Aubergine Rolls

Vegan Aubergine Rolls

4.4(5)

11ωρ. 15 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων