Αναζήτηση
Root Veggie Gratin with Blue Cheese

Root Veggie Gratin with Blue Cheese
4.4 32 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • garlic cloves
    2
  • shallot halved
    80 g
  • olive oil
    20 g
  • water
    250 g
  • vegetable stock paste homemade
    1 Tbsp
    ½ vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • blue cheese (eg. Gorgonzole, Roquefort), cut in pieces
    150 g
  • plain flour
    30 g
  • unsalted butter cut in pieces
    50 g
  • double cream
    80 g
  • ground white pepper
    1 tsp
  • ground nutmeg
    2 pinches
  • waxy potatoes peeled, thinly sliced (approx. 2-3 mm)
    400 g
  • parsnips peeled, thinly sliced (approx. 2-3 mm)
    400 g
  • sweet potatoes peeled, thinly sliced (approx. 2-3 mm)
    400 g
  • walnut halves
    50 g
  • honey
    2 Tbsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 790 kcal / 3305.3 kJ
Πρωτεΐνη 17.8 g
Λιπαρά 42.3 g
Υδατάνθρακες 90.5 g
Φυτικές ίνες 14.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 19.8 g
Νάτριο 0.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Home Comforts 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Chickpea and Tomato Rogan Josh

Chickpea and Tomato Rogan Josh

4.5(225)

25 λεπτ.

Coconut Dhal

Coconut Dhal

4.5(348)

20 λεπτ.

Vegetable Biryani

Vegetable Biryani

4(307)

50 λεπτ.

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

4(474)

25 λεπτ.

Spanish Tortilla - Tortilla Española

Spanish Tortilla - Tortilla Española

4.5(109)

45 λεπτ.

Chick Pea Curry

Chick Pea Curry

4(94)

35 λεπτ.

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

4.5(138)

40 λεπτ.

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

4.5(87)

1ωρ.

Tempeh Bolognaise

Tempeh Bolognaise

4.5(73)

30 λεπτ.

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

4.5(42)

35 λεπτ.

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

4.5(93)

30 λεπτ.

Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis

Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis

4(25)

1ωρ. 25 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων