Root Veggie Gratin with Blue Cheese

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

4.3 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

garlic cloves
2
shallot halved
80 g
olive oil
20 g
water
250 g
vegetable stock paste homemade
1 Tbsp
½ vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
blue cheese (eg. Gorgonzole, Roquefort), cut in pieces
150 g
plain flour
30 g
unsalted butter cut in pieces
50 g
double cream
80 g
ground white pepper
1 tsp
ground nutmeg
2 pinches
waxy potatoes peeled, thinly sliced (approx. 2-3 mm)
400 g
parsnips peeled, thinly sliced (approx. 2-3 mm)
400 g
sweet potatoes peeled, thinly sliced (approx. 2-3 mm)
400 g
walnut halves
50 g
honey
2 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 0.6 mg

Πρωτεΐνη 17.8 g

Θερμίδες 3305.3 kJ / 790 kcal

Λιπαρά 42.3 g

Φυτικές ίνες 14.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.8 g

Υδατάνθρακες 90.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Home Comforts 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

2ωρ.

Lentil and Pumpkin Pot Pies

Lentil and Pumpkin Pot Pies

1ωρ. 25 λεπτ.

Palak Paneer

Palak Paneer

45 λεπτ.

Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis

Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis

1ωρ. 25 λεπτ.

Nadan Mutta (Egg Curry)

Nadan Mutta (Egg Curry)

50 λεπτ.

Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

2ωρ. 20 λεπτ.

Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

40 λεπτ.

Mini Falafel with Beetroot Houmous

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20 λεπτ.

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45 λεπτ.

Boston Baked Beans

Boston Baked Beans

20 λεπτ.

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30 λεπτ.

Vegan Paella with Smoked Tofu

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων