
Συσκευές & Αξεσουάρ
Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 20 λεπτ.
10 pieces
Υλικά
-
lentils200 g
-
water for soaking
Mayonnaise
-
groundnut oil250 g
-
olive oil50 g
-
lemon juice15 g
-
soya milk100 g
-
garlic clove1
-
fine sea salt1 tsp
Bread
-
sweet potatoes cut in pieces (2 cm)150 g
-
water400 g
-
cooked beetroot cut in pieces100 g
-
fresh yeast crumbled25 g
-
bread flour plus extra for dusting500 g
-
fine sea salt1 tsp
Burgers
-
water1000 g
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
bread torn in pieces70 g
-
fresh parsley leaves only10 g
-
red onions quartered100 g
-
wheat germ50 g
-
olive oil plus extra for frying25 g
-
fresh spinach leaves to serve
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 piece
Πρωτεΐνη
11 g
Θερμίδες
2473 kJ /
591 kcal
Λιπαρά
34 g
Υδατάνθρακες
58 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

The Modern Vegetarian
60 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCauliflower Cheese
50 λεπτ.
Mushroom Bolognese with Courgette Noodles
50 λεπτ.
Vegan Mushroom Bowls
1ωρ. 20 λεπτ.
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40 λεπτ.
Maple-glazed Carrots
45 λεπτ.
Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes
30 λεπτ.
Chickpea, Squash and Kale Stew
45 λεπτ.
Chickpea Pancakes
20 λεπτ.
Vegan Burgers
45 λεπτ.
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2ωρ. 5 λεπτ.
Miso and Honey-roasted Aubergine
1ωρ.
Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil
1ωρ. 20 λεπτ.