
Συσκευές & Αξεσουάρ
Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 20 λεπτ.
10 pieces
Υλικά
-
lentils200 g
-
water for soaking
Mayonnaise
-
groundnut oil250 g
-
olive oil50 g
-
lemon juice15 g
-
soya milk100 g
-
garlic clove1
-
fine sea salt1 tsp
Bread
-
sweet potatoes cut in pieces (2 cm)150 g
-
water400 g
-
cooked beetroot cut in pieces100 g
-
fresh yeast crumbled25 g
-
bread flour plus extra for dusting500 g
-
fine sea salt1 tsp
Burgers
-
water1000 g
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
bread torn in pieces70 g
-
fresh parsley leaves only10 g
-
red onions quartered100 g
-
wheat germ50 g
-
olive oil plus extra for frying25 g
-
fresh spinach leaves to serve
Διατροφή ανά 1 piece
Θερμίδες
591 kcal /
2473 kJ
Πρωτεΐνη
11 g
Λιπαρά
34 g
Υδατάνθρακες
58 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

The Modern Vegetarian
60 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChickpea and Tomato Rogan Josh
25 λεπτ.
Coconut Dhal
20 λεπτ.
Vegetable Biryani
50 λεπτ.
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 λεπτ.
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45 λεπτ.
Chick Pea Curry
35 λεπτ.
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
40 λεπτ.
Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche
1ωρ.
Tempeh Bolognaise
30 λεπτ.
Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado
35 λεπτ.
Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes
30 λεπτ.
Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis
1ωρ. 25 λεπτ.