Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

4.3 41 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

1 arancia la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologica)
1 limone la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologica)
olio extravergine di oliva q.b.
600 g di baccalà ammollato e dissalato a filetti (4 filetti da 150 g circa cadauno)
500 g di acqua
350 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
500 g di cavolo romano, le cimette
1 cucchiaini rasi di sale + q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 38.2 g

Θερμίδες 1184 kJ / 283 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Υδατάνθρακες 17.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Profumo di agrumi 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fregola ai frutti di mare

40 λεπτ.

Polpettone ricotta e tonno

45 λεπτ.

Anelli di totano su crema di piselli

40 λεπτ.

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1ωρ.

Riso basmati con gamberi speziati

40 λεπτ.

Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)

35 λεπτ.

Nasello al vapore con riso e verdure

30 λεπτ.

Seppie in zimino

40 λεπτ.

Calamari in umido

55 λεπτ.

Bocconcini di salmone al vino bianco

30 λεπτ.

Crocchette di sgombro e patate

1ωρ. 15 λεπτ.

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων