
Συσκευές & Αξεσουάρ
Soufflés de topinambours
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
300 g d'eau
-
500 g de topinambours épluchés et coupés en deux
-
130 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
-
4 jaunes d'œufs
-
10 g de beurre doux pour les moules
-
6 blancs d'œufs
-
100 g de gruyère râpé
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
12.7 g
Θερμίδες
1113 kJ /
268 kcal
Λιπαρά
17.3 g
Φυτικές ίνες
1.3 g
Υδατάνθρακες
14.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Saveurs Automnales Vol. I
13 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFlan de carotte, gouda et cumin
50min
One pot penne légumes du soleil et feta
45min
Crumble de légumes au parmesan
1h
Gaufres de pomme de terre au camembert
45min
Purée de pois mange-tout
35min
Panisse aux tomates confites et au romarin
Nessuna valutazione
Riz turc
45min
Gratin de butternut express
50min
Cuisson du quinoa
30min
Boulgour oriental
15min
Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)
55min
Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette
30min