
Συσκευές & Αξεσουάρ
Soufflés de topinambours
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
300 g d'eau
-
500 g de topinambours épluchés et coupés en deux
-
130 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
-
4 jaunes d'œufs
-
10 g de beurre doux pour les moules
-
6 blancs d'œufs
-
100 g de gruyère râpé
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
268 kcal /
1113 kJ
Πρωτεΐνη
12.7 g
Λιπαρά
17.3 g
Υδατάνθρακες
14.2 g
Φυτικές ίνες
1.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Saveurs Automnales Vol. I
13 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPommes de terre farcies au chorizo
50 λεπτ.
Pommes de terre et sauce au yaourt
40 λεπτ.
Gratin de butternut express
50 λεπτ.
Cuisson du quinoa
30 λεπτ.
Boulgour oriental
15 λεπτ.
Salade de betteraves, feta et noix
15 λεπτ.
Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette
30 λεπτ.
Pommes farcies aux fruits secs
1ωρ.
Poires gratinées bleu et noisettes
30 λεπτ.
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges
1ωρ.
Soufflés au fromage double cuisson
1ωρ. 25 λεπτ.
Salade de pommes de terre aux légumes fermentés
93ωρ.