Empanada de maíz con congrio

Empanada de maíz con congrio

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

12 raciones

Υλικά

Relleno

750 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 pellizco de canela molida
1 sobre de hebras de azafrán
110 g de pimiento rojo asado en conserva en trozos pequeños
600 g de congrio abierto, en trozos (sin piel ni espinas)

Masa

200 g de agua
1 cucharadita de azúcar
40 g de levadura prensada fresca
150 g de harina de fuerza
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 huevo
200 g de harina de maíz
100 g de harina de centeno
1 cucharadita de sal (10 g)

Montaje

1 huevo batido para pintar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 13.2 g

Θερμίδες 1189 kJ / 284 kcal

Λιπαρά 14.26 g

Φυτικές ίνες 3.52 g

Υδατάνθρακες 25.82 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Empanadas 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panecillos tiernos para desayuno

2ωρ. 20 λεπτ.

Pizza gorda con masa crujiente

1ωρ. 30 λεπτ.

Bocaditos de pizza y pepperoni

1ωρ. 15 λεπτ.

Crackers integrales

1ωρ. 40 λεπτ.

Empanada de bacalao y manzana

1ωρ. 40 λεπτ.

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2ωρ. 10 λεπτ.

Focaccia rellena

4ωρ. 20 λεπτ.

Arepas

50 λεπτ.

Calzone Napolitano

1ωρ. 40 λεπτ.

Pizza de verduras asadas

2ωρ. 25 λεπτ.

Empanadillas de maíz y beicon

2ωρ. 30 λεπτ.

Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων