Empanada de maíz con congrio

Empanada de maíz con congrio

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

12 raciones

Υλικά

Relleno

750 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 pellizco de canela molida
1 sobre de hebras de azafrán
110 g de pimiento rojo asado en conserva en trozos pequeños
600 g de congrio abierto, en trozos (sin piel ni espinas)

Masa

200 g de agua
1 cucharadita de azúcar
40 g de levadura prensada fresca
150 g de harina de fuerza
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 huevo
200 g de harina de maíz
100 g de harina de centeno
1 cucharadita de sal (10 g)

Montaje

1 huevo batido para pintar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 13.2 g

Θερμίδες 1189 kJ / 284 kcal

Λιπαρά 14.26 g

Φυτικές ίνες 3.52 g

Υδατάνθρακες 25.82 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Empanadas 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan de ajo y queso

1ωρ. 30 λεπτ.

Pan de espelta

2ωρ. 20 λεπτ.

Pizza integral de batatas

3ωρ. 15 λεπτ.

Gougères

40 λεπτ.

Empanada integral de brócoli, kale y queso

1ωρ. 15 λεπτ.

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

2ωρ. 15 λεπτ.

Sándwiches de pollo asado

3ωρ.

Rollitos de lasaña con espinacas y beicon

1ωρ.

Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)

1ωρ. 20 λεπτ.

Pizza turca (Lahmacun)

1ωρ. 20 λεπτ.

Quiche de espárragos blancos con masa filo

1ωρ.

Panecillos de agua

2ωρ.

Εμφάνιση όλων