Grünkohl-Risotto

Grünkohl-Risotto

4.3 24 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Rauchsalz-Mandeln
    50 g
  • Grünkohl ohne Strunk
    250 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Apfelringe, getrocknet
    30 g
  • Butter
    20 g
  • Öl
    20 g
  • Risottoreis (z.B. Arborio, Garzeit 15 Minuten)
    300 g
  • trockener Weißwein
    50 g
  • Wasser
    750 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    6 Prisen
  • Chiliflocken
    ¼ TL
  • Chorizo in Würfeln (1 cm)
    200 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 713 kcal / 2985 kJ
Πρωτεΐνη 18 g
Λιπαρά 38 g
Υδατάνθρακες 68 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων