Pastela de calabaza y zanahoria a la menta

Pastela de calabaza y zanahoria a la menta

4.2 26 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
8 raciones

Υλικά

Relleno
  • de raíz de jengibre fresca en trozos
    5 - 10 g
  • de cebolla en cuartos
    120 g
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de zanahorias en rodajas
    600 g
  • de canela molida
    1 - 2 pellizcos
  • de agua
    80 g
  • de pulpa de calabaza en dados
    600 g
  • de piñones tostados
    30 g
  • de pasas sultanas
    50 g
  • de azúcar moreno
    20 g
  • de menta fresca picada
    2 cucharadas
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
Montaje
  • de masa filo de 22x22 cm
    9 láminas
    9 láminas de pasta brick, de Ø 25 cm
  • de aceite de oliva
    60 g
  • de azúcar glas para espolvorear
    1 cucharadita
  • naranja (προαιρετικό πεδίο) cortada en 8 cuñas para servir
    1

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 279 kcal / 1166 kJ
Πρωτεΐνη 2.29 g
Λιπαρά 17.16 g
Υδατάνθρακες 30.51 g
Φυτικές ίνες 3.32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων