Hähnchen-Eintopf mit Spinat

Hähnchen-Eintopf mit Spinat

4.1 66 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Hähnchenschenkel, mit Haut (à 280 g)
2
Schalotten
80 g
Knoblauchzehen
1 - 2
Olivenöl
40 g
Piment, gemahlen
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Lorbeerblatt, frisch
1
1 Lorbeerblatt, getrocknet
Wasser
800 g
Salz
1 TL
Risottoreis (z.B. Aborio, Garzeit 14-15 Minuten)
150 g
Babyspinat, frisch
500 g
Zitronensaft
1 - 2 TL
Basilikum abgezupft, grob zerkleinert
4 Stängel

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 29 g

Θερμίδες 1716 kJ / 410 kcal

Λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 32 g

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