Mousseline de céleri-rave

Mousseline de céleri-rave

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

500 g d'eau
700 g de céleri-rave coupé en morceaux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 3.8 g

Θερμίδες 819 kJ / 197 kcal

Λιπαρά 17.5 g

Φυτικές ίνες 8.8 g

Υδατάνθρακες 6.3 g

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