
Συσκευές & Αξεσουάρ
Banh bao (steamed pork buns)
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
12 portions
Υλικά
Bao (Buns)
-
full cream milk200 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
sugar20 g
-
self-raising flour350 g
-
baking powder1 tsp
-
vegetable oil30 g
Pork filling
-
dried shiitake mushrooms10 g
-
boiling water for soaking
-
water2000 g
-
chilled water
-
quail eggs (see Tips)12
-
spring onions/shallots white part only; green part reserved for garnishing2
-
fresh chives cut into halves20 sprigs
-
Chinese sausages (approx. 60 g), cut into pieces (see Tips)2
-
pork mince500 g
-
rice wine vinegar2 tsp
-
oyster sauce2 tbsp
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Assembly
-
water1000 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
535.6 mg
Πρωτεΐνη
14.5 g
Θερμίδες
1049.9 kJ /
249.9 kcal
Λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.1 g
Υδατάνθρακες
24.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Vietnamese
11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMini chicken kyivs
45 λεπτ.
Tuna sushi rolls
1ωρ. 25 λεπτ.
Ricotta and polenta chips
2ωρ. 20 λεπτ.
Tuatua fritters
45 λεπτ.
Cauliflower chicken nuggets (10-12 months)
50 λεπτ.
Crunchy fish fingers (9 months+)
30 λεπτ.
Prawn spring rolls with sweet and sour sauce
1ωρ. 20 λεπτ.
Turmeric fried chicken
13ωρ. 10 λεπτ.
Meatballs with chilli cheese potatoes
1ωρ.
Spiced lamb flatbread
2ωρ.
Five seed energy bars
1ωρ. 45 λεπτ.
Sandwich sushi
1ωρ. 45 λεπτ.