Gnocchi di grano saraceno con taccole e salmone (senza glutine)

Gnocchi di grano saraceno con taccole e salmone (senza glutine)

4.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

Gnocchi di grano saraceno
  • di acqua
    500 g
  • di patate a pasta farinosa a fette
    250 g
  • di farina di grano saraceno (senza glutine) + q.b. per infarinare
    100 - 120 g
  • uovo
    1
  • di sale
    1 pizzico
Taccole e salmone
  • di cipolla a pezzi
    60 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    20 g
  • di taccole fresche a pezzi
    200 g
  • di acqua
    170 g
  • di pomodori datterino a metà
    150 g
  • di filetti di salmone fresco a dadini
    300 g
  • di sale
    10 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 607 kcal / 2540 kJ
Πρωτεΐνη 25.3 g
Λιπαρά 19.4 g
Υδατάνθρακες 88.3 g
Φυτικές ίνες 4.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων