Bao buns sin gluten con pollo en salsa hoisin

Bao buns sin gluten con pollo en salsa hoisin

3.9 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
10 unidades

Υλικά

Bao buns sin gluten
  • de azúcar
    25 g
  • de maicena
    90 g
  • de fécula de patata
    40 g
  • de harina de arroz integral
    80 g
  • de harina de teff
    40 g
  • de psyllium
    1 cucharadita
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de levadura química en polvo
    ¼ de cucharadita
  • de mantequilla
    15 g
  • de leche
    80 g
  • de levadura prensada fresca
    5 g
  • de agua
    80 g
Relleno y cocción
  • de raíz de jengibre fresca
    5 g
  • de cebolla roja en juliana
    100 g
  • de aceite de oliva
    25 g
  • de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (cortados en tiras)
    300 g
  • de salsa hoisin
    100 g
  • de salsa de soja
    50 g
  • de agua
    50 g
  • de col china
    50 g
  • de zanahoria en juliana
    50 g
Montaje
  • de brotes germinados de alfalfa
    2 cucharadas
  • de cacahuetes tostados salados
    2 cucharadas

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 220 kcal / 920 kJ
Πρωτεΐνη 12.03 g
Λιπαρά 7 g
Υδατάνθρακες 26.8 g
Φυτικές ίνες 1.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων