Cogumelos recheados com quinoa

Cogumelos recheados com quinoa

3.5 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 doses

Υλικά

Cogumelos

água
600 g
quinoa bem lavada
250 g
sal
1 c. chá de
sementes de sésamo brancas
10 g
azeite mais q.b. p/ pincelar
40 g
manjericão
10 g
cogumelos Portobello frescos grandes
8
tomilho-limão só as folhas
6 pés de
limão (raspa e sumo)
1
noz picada grosseiramente
30 g

Puré e legumes

couve-de-bruxelas
400 g
batata-doce cortada em palitos grossos
300 g
cenoura cortada em palitos grossos
200 g
canela em pó
1 c. chá de
pimentão doce
1 c. chá de
sumo de limão
35 g
sal
1 ½ c. chá de
alecrim só as folhas
3 pés de
azeite mais q.b. p/ regar
30 g
dentes de alho
2
ervilhas descongeladas
800 g
água
100 g
hortelã só as folhas
1 pé de
Romã q.b. p/ servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 0 kJ / 367 kcal

Λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Janeiro 2017 29 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de couve-flor e grão-de-bico

50 λεπτ.

"Bacalhoada" de seitan

1ωρ. 20 λεπτ.

Focaccia de espargos verdes e queijo parmesão

3ωρ. 40 λεπτ.

Rolo vegetariano

1ωρ. 50 λεπτ.

Salteado de couve e abóbora

15 λεπτ.

Creme de cenoura e tangerina com gengibre e cardamomo da Catarina Sanches

45 λεπτ.

Ovos verdes

1ωρ. 10 λεπτ.

Ovos à la tripe

1ωρ.

Soja à Florentina

50 λεπτ.

Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa

10 λεπτ.

Chamuças

1ωρ. 30 λεπτ.

Quiche de tomate, espinafres e ricota

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων