Mango, ginger and chilli chutney

Mango, ginger and chilli chutney

4.8 84 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ. 10 λεπτ.

1070 g

Υλικά

oil
1 tbsp
garlic cloves
2
fresh ginger peeled and cut into thin slices
10 g
fresh long red chillies trimmed and cut into halves
1 - 2
nigella seeds
2 tsp
ground turmeric
¼ tsp
ground coriander
1 tsp
ground cumin
½ tsp
ground cardamom
¼ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
mango flesh only, cut into pieces (2 cm) (see Tips)
700 g
raw sugar
250 g
white vinegar
120 g
salt
1 tsp
raisins
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1070 g

Νάτριο 2428.9 mg

Πρωτεΐνη 12.4 g

Θερμίδες 7985.2 kJ / 1908.5 kcal

Λιπαρά 21.3 g

Φυτικές ίνες 17.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.3 g

Υδατάνθρακες 442.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Flavours of India 98 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Pickles and relishes 14 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 λεπτ.

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 λεπτ.

Black tahini and beetroot hommus

1ωρ. 10 λεπτ.

Tapenade

10 λεπτ.

Ginger beer and sesame dipping sauce (for dumplings)

10 λεπτ.

Char siew sauce

10 λεπτ.

Apple, leek and sage sauce

15 λεπτ.

Black garlic and onion jam

55 λεπτ.

Curried chickpea and lentil sandwich filling

40 λεπτ.

Mixed seed and nut spread

5 λεπτ.

Pâtè with Riesling

3ωρ.

Baked pâté

3ωρ.

Εμφάνιση όλων