Bolitas de plátano macho

Bolitas de plátano macho

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Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

12 piezas

Υλικά

Caldillo

chiles morita sin rabo
2
de jitomate en cuartos
200 g
de cebolla
20 g
diente de ajo pelado
½
de sal fina
1 cdita
de comino en polvo
1 pizca

Bolitas de plátano

de queso oaxaca fresco y cortado en trozos
170 g
de plátano macho muy maduro y pelado
320 g
de azúcar
2 cdas
de sal fina
1 cdita
de harina y un poco más para empanizar
250 g
aceite para freír el suficiente
crema ácida para servir
cilantro para servir
queso rallado fresco, para servir

Διατροφή ανά 1 pieza

Θερμίδες 196 kcal / 823 kJ

Πρωτεΐνη 6 g

Λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 28 g

Φυτικές ίνες 1 g

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