Pumpkin Chili

Pumpkin Chili

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • onion cut into pieces
    115 g
  • carrot cut into pieces
    60 g
  • jalapeño pepper (προαιρετικό πεδίο) stem removed
    1
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    15 g
  • bell peppers, any colour stems removed, cut into pieces
    170 g
  • cumin, ground
    1 tsp
  • chilli powder
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • cinnamon, ground
    ½ tsp
  • black pepper, ground
    ¼ tsp
  • chopped tomatoes, canned with juices (one small can)
    380 g
  • canned black beans drained and rinsed (one can)
    330 g
  • kidney bean, canned drained and rinsed (one can)
    330 g
  • pumpkin canned
    170 g
  • pumpkin flesh diced (½ in. / 1.2 cm)
    330 g
  • vegetable broth
    225 g
  • Pepper Jack cheese to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 658.1 mg
Πρωτεΐνη 8.4 g
Θερμίδες 755.9 kJ / 180.7 kcal
Λιπαρά 3.5 g
Φυτικές ίνες 9.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.6 g
Υδατάνθρακες 31.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων