Tagine z jagnięciną

Tagine z jagnięciną

4.1 36 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

  • cebuli przekrojonej na pół
    100 g
  • ząbki czosnku
    2
  • oliwy z oliwek
    30 g
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 szczypta
  • marchewki pokrojonej w 3 mm plastry
    150 g
  • bakłażana pokrojonego w 5 mm półplastry
    150 g
  • jagnięciny udźca lub steku, pokrojonej w ok. 2 cm kostkę
    300 g
  • krojonych pomidorów, z puszki
    150 g
  • moreli suszonych, bez pestek pokrojonych w paski
    5 - 6
  • kaszy kuskus
    150 g
  • wody wrzącej
    260 - 280 g
  • skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
    ½ łyżeczki
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno posiekanej, do dekoracji
    5 - 10 gałązek

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 374 kcal / 1565.8 kJ
Πρωτεΐνη 23 g
Λιπαρά 11 g
Υδατάνθρακες 48.3 g
Φυτικές ίνες 6.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Νάτριο 780.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων