Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce

Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce

4.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Tomato and herb sauce

lemon zest only, no white pith
½
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra to garnish
6 sprigs
fresh basil leaves only, plus extra to garnish
3 sprigs
fresh chives cut in thirds
15
fresh thyme leaves only
3 sprigs
garlic clove
1
red onion cut in halves
70 g
sun-dried tomatoes drained
50 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
brown sugar
2 tsp
balsamic vinegar
2 tsp
butter cut in pieces (2-3 cm)
100 g
Kalamata olives, pitted sliced
50 g
pickled capers
1 Tbsp
tinned chopped tomatoes
400 g

Seafood

fresh mussels scrubbed and debearded
750 g
fresh clams cleaned (see Tips)
500 g
cherry tomatoes cut in halves
250 g
pine nuts toasted
30 g
baguette to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 67.7 g

Θερμίδες 2984 kJ / 710 kcal

Λιπαρά 16.3 g

Φυτικές ίνες 5.9 g

Υδατάνθρακες 21.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

QUICK AND EASY MEALS 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1 godz. 20 min

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

25 min

Asian Steamed Side of Salmon

1 godz. 45 min

Seafood Korma

40 min

Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad

45 min

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

40 min

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

35 min

Seafood Soup

30 min

Coconut Bao with Prawns

1 godz. 40 min

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

45 min

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30 min

Seafood Korma

40 min

Εμφάνιση όλων